红酒常温保存还是冷藏

如果是红酒还冷未开封的红酒，最好储藏在阴凉通风处、常温藏地窖中比较好，保存如果是红酒还冷已经开过红酒，就应把红酒软木塞塞回，常温藏然后把酒瓶放进冰箱冷藏，保存保持水平摆放的红酒还冷姿势去保存比较好。

红酒保存最佳温度：

红酒的常温藏最佳适饮温度，是保存在12℃~18℃的。而对于越是红酒还冷淡雅的红酒来说，实际上红酒的常温藏适饮温度也是会越低的。而且在喝红酒的保存时候，我们温度是红酒还冷不能低于10℃的，同时也不能高于20℃。常温藏所以红酒最好不要冰镇。保存存放红酒的时候温度太高了，这时候就会导致红酒中的芳香物质出现快速氧化的情况，会出现挥发情况的，去闻一下，这时候是有非常刺激的酒精味存在，但是如果太冰，这时候又会导致红酒中的酒香味被完全的冻结，这时候会导致红酒味道变差。