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为什么火锅猪脑熟了会浮起来

火锅猪脑熟了会浮起来因为:猪脑在煮火锅的火锅时候,水分会蒸发掉,猪脑质量就会变轻,浮起会通过水的火锅浮力浮起来。

猪脑中含的猪脑钙、磷、浮起铁比猪肉多,火锅但胆固醇含量极高,猪脑100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。浮起猪脑所含胆固醇是火锅常见食物中最高的一种。猪脑性味甘、猪脑寒,浮起有毒。火锅《本草从新》记载:"损男子阳道"。猪脑《礼记》记载:"食豚去脑,浮起孙真人食忌云:猪脑损男子阳道,临房不能行事,酒后尤不可食。