宫爆三丁做法大全

【主料】2人份 猪肉(瘦)150克 黄瓜250克 花生（炒）100克 【辅料】 色拉油1汤勺 盐适量 豆瓣酱适量 淀粉适量 蒜苗适量 生抽少许 干辣椒3个 步骤1

花生米炸熟备用，宫爆瘦肉切丁，宫爆放淀粉和生抽拌匀

步骤2

黄瓜切丁，宫爆干辣椒、宫爆蒜苗切小段

步骤3

热锅冷油放入肉丁炒熟盛出，宫爆锅中留适量的宫爆油，先放辣椒炒熟，宫爆再放黄瓜丁、宫爆肉丁和花生米，宫爆炒两分钟加盐和豆瓣酱调味，宫爆最后放蒜苗拌匀即可盛出

宫爆