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圆白菜怎么挑选 圆白菜怎么做最好

1、圆白首先看外观,菜挑外表光滑、选圆无虫眼、白菜无伤疤的做最圆白菜比较好。

2、圆白其次看颜色,菜挑颜色呈鲜绿色的选圆圆白菜比较新鲜,这种圆白菜营养也更好。白菜

3、做最再次看根部,圆白如果是菜挑淡绿色或者是偏白色,说明圆白菜很新鲜,选圆如果发现根部已经开始萎缩、白菜缺少水分了,做最那说明时间比较长了,不建议购买。

4、最后试一试手感,一般情况下,相同大小的圆白菜,分量重一些的比较好,而且用手捏时,如果感觉圆白菜捏不动,很硬,表明这种圆白菜很新鲜。