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扇贝粉丝蒜蓉怎么直接蒸

1、扇贝蒜蓉粉丝泡软,粉丝大蒜剁成蒜蓉。直接蒸

2、扇贝蒜蓉洗净贝壳,粉丝只留下一面壳,直接蒸取出贝肉,扇贝蒜蓉洗净泥沙。粉丝

3、直接蒸先来调点汁:热锅放油,扇贝蒜蓉油热后,粉丝爆香蒜蓉,直接蒸然后加入适量生抽、扇贝蒜蓉盐,粉丝调成汁。直接蒸

4、扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上,再在上面撒上一些青椒和红椒。蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可。

5、出锅后淋上些许热油,味道更佳。