滑鱼的做法和步骤
滑鱼的滑鱼做法及具体步骤如下。
1、法和草鱼肉切块后,步骤加少许盐、滑鱼淀粉等拌匀后腌制。法和
2、步骤再将葱姜蒜爆香锅,滑鱼下入鱼块,法和翻炒数下。步骤
3、滑鱼加生抽、法和醋、步骤盐各少许,滑鱼倒入一碗水。法和
4、步骤待锅里的鱼汤微白时,加入少许盐、胡椒粉调味,最后倒入水淀粉即可起锅。
5、这滑鱼块即可是菜,也可是汤,但鱼肉鲜嫩,菜品原汁、味浓、纯正、微辣、咸鲜,虽然看相不算太佳,但汤浓鱼鲜,非常爽滑的好吃。
滑鱼的滑鱼做法及具体步骤如下。
1、法和草鱼肉切块后,步骤加少许盐、滑鱼淀粉等拌匀后腌制。法和
2、步骤再将葱姜蒜爆香锅,滑鱼下入鱼块,法和翻炒数下。步骤
3、滑鱼加生抽、法和醋、步骤盐各少许,滑鱼倒入一碗水。法和
4、步骤待锅里的鱼汤微白时,加入少许盐、胡椒粉调味,最后倒入水淀粉即可起锅。
5、这滑鱼块即可是菜,也可是汤,但鱼肉鲜嫩,菜品原汁、味浓、纯正、微辣、咸鲜,虽然看相不算太佳,但汤浓鱼鲜,非常爽滑的好吃。