发酵茶有哪些 发酵茶有哪些品种

　　发酵茶可分为：半发酵茶、发酵发酵全发酵茶和后发酵茶。茶有茶半发酵茶是品种青茶类，有铁观音、发酵发酵武夷岩茶、茶有茶白毫乌龙茶等；全发酵茶主要是品种红茶类，有祁门红茶、发酵发酵阿萨姆红茶、茶有茶金骏眉等；后发酵茶为黑茶类，品种有安化黑茶、发酵发酵六堡茶、茶有茶千两茶等。品种

　　发酵茶有哪些品种

　　半发酵茶

　　半发酵茶是发酵发酵指在茶叶的制作过程中将叶绿素破坏，发酵程度在20%到70%不等。茶有茶主要有有铁观音、品种武夷岩茶、白毫乌龙茶等产品。

　　全发酵茶

　　全发酵茶是指百分之百发酵的茶叶，在中国的茶叶中只有红茶是百分之百发酵的，因此全发酵茶一般都是红茶品种，例如：祁门红茶、阿萨姆红茶、金骏眉等。

　　后发酵茶

　　后发酵茶叶的主要特点是，在茶叶的制作过程中要经过较长时间的渥堆发酵过程，黑茶就是典型的后发酵差，主要有安化黑茶、六堡茶、千两茶等