丝瓜丸子虾做法大全

【主料】3人份 肉末150克 海虾10个 丝瓜1根 【辅料】 盐少许 鸡精少许 生抽少许 蒜头3个 生姜少许 辣椒随意 淀粉少许 步骤1

将丝瓜切好摆盘中间挖空，丝瓜用勺子沿着边缘即可

步骤2

肉剁成肉末，丸虾加盐，做法鸡精，大全生抽，丝瓜淀粉

步骤3

虾剥壳，丸虾去头，做法酒腌一下

步骤4

虾包在肉丸里，大全放在丝瓜上，丝瓜上锅蒸10～15分钟，丸虾大火转小火

步骤5

把姜末，做法辣椒末，大全蒜末，丝瓜热油爆香淋到蒸好的丸虾菜上，装盘

做法