梅菜扣肉笋做法大全

【主料】4人份 梅菜500克 五花肉400克 【辅料】 春笋1根 生抽20克 白糖50克 猪油20克 大蒜10克 盐15克 步骤1

先把春笋切成自己需要的梅菜形状，然后凉水和春笋一起下锅烧开5分钟左右把春笋捞出来备用

步骤2

锅里放油烧热放入白糖烧至起泡泡接着放入五花肉翻炒《不用放酱油一样黑哦》

步骤3

翻炒至自己喜欢的扣肉颜色和肉肉出油度，直接放入大蒜翻炒出香

步骤4

然后倒入春笋翻炒均匀

步骤5

加入盐同样翻炒均匀

步骤6

接着全部倒入压力锅，梅菜最上面放上猪油《会很香哦》选择炖肉键15分钟即刻

扣肉步骤7

成品

扣肉