水晶菠菜圆子做法大全

【主料】2人份 菠菜适量 猪肉适量 【辅料】 淀粉适量 食盐适量 鸡精适量 葱1克 姜2片 水适量 步骤1

准备好菠菜、水晶煮肉、菠菜葱、水晶姜、菠菜淀粉

步骤2

煮肉切碎，水晶加鸡精和盐、菠菜葱花

步骤3

和成肉馅

步骤4

菠菜洗净在开水里焯一下捞出

步骤5

菠菜切碎，水晶放到猪肉馅里

步骤6

和匀

步骤7

把淀粉倒入一个长方盘，菠菜把菠菜馅挤成小丸子，水晶放在淀粉上

步骤8

晃动盘子，菠菜让丸子滚动裹上淀粉

步骤9

锅中水烧开，水晶下入裹了淀粉的菠菜园子，煮至丸子浮起

步骤10

捞出放在淀粉上再裹一层粉

步骤11

下入锅中煮至圆子熟了，水晶表面透明关火

菠菜步骤12

盛出

菠菜