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凉拌海带丝的做法过程

1、凉拌海带丝洗净用水浸泡2小时,海带期间换两次水,做法主要是过程洗去泥沙。

2、凉拌大蒜切末。海带

3、做法锅中放入水,过程等水烧开,凉拌下入海带丝焯烫3分钟捞出放入盆内,海带加入香醋。做法

4、过程盆中放入生抽2勺,凉拌香油少许,海带再加入一点白糖。做法

5、搅拌均匀就可以了。

海带丝属食用褐藻类,是中国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一。

海带丝中含有的海带氨酸有降压作用,多糖有降血脂作用,碘有防治甲状腺肿作用,此外,海带还对抑制大肠癌有明显的作用。