辣酱拌黄瓜做法大全

【主料】2人份 黄瓜1个 蒜3瓣 干辣椒3个 【辅料】 酱油1汤匙 香醋1汤匙 辣椒面1茶匙 白糖半茶匙 盐少许 步骤1

黄瓜用刀背拍碎

步骤2

切成大小均匀的辣酱小块

步骤3

放入盘中待用

步骤4

蒜和干辣椒切碎沫

步骤5

碗里放入酱油、香醋、拌黄白糖、辣酱盐调成酱汁

步骤6

锅里烧热油，拌黄爆香蒜蓉和干辣椒

步骤7

再放入一勺辣椒面炒香

步骤8

接着倒入酱汁

步骤9

翻拌均匀，辣酱微微煮开即可关火

拌黄步骤10

将酱汁淋在黄瓜上

拌黄步骤11

翻拌均与即可

拌黄