白果无水蛋香饼干做法大全

【主料】3人份 低筋面粉70克 绵白糖40克 玉米油30克 鸡蛋3个 牛奶25克 【辅料】 白果适量 黑巧克力适量 松子仁适量 步骤1

准备食材

步骤2

白果用微波炉烤熟（在我的白果饼干菜谱里介绍过，链接地址：http://www.meishij.net/zuofa/qiudongjiyangshengzhibaiguo.html）

步骤3

准备一个干净盆，无水放上油和牛奶

步骤4

油和牛奶搅拌均匀

步骤5

另取一个无油无水的蛋香大全盆，放3个鸡蛋，做法白糖分3次加入后充分打发

步骤6

蛋液打发到落到盆里蛋液的白果饼干轨迹不能马上消失，就打发好了

步骤7

筛入低粉，无水搅拌均匀

步骤8

从筛入低粉的蛋香大全盆中盛出少许低粉蛋液，放入油和牛奶中搅拌均匀

步骤9

然后把步骤8，做法再倒入大盆中一起搅拌均匀（这步也可以放入自己喜欢的白果饼干坚果或果料），然后，无水放入松子仁，蛋香大全搅拌均匀

步骤10

把蛋液倒入口袋中，做法从边上剪1-2毫米的白果饼干小口

步骤11

挤在烤盘上

步骤12

150度，10分钟，无水就考好了

步骤13

黑巧克力隔水溶化，蛋香大全边上剪一个1-2毫米的小口

步骤14

挤在饼干上

步骤15

最后放上白果