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小狮子翻糖蛋糕做法大全

【主料】4人份 黄油50克 糖粉35克 鸡蛋1个 低筋面粉50克 【辅料】 泡打粉1/8茶匙 色素适量 翻糖适量 步骤1

黄油软化后加入糖粉,小狮搅打均匀

步骤2

分4次加入鸡蛋

步骤3

每次都要彻底搅打均匀

步骤4

将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中,翻糖用刮刀翻拌均匀

步骤5

将拌好的蛋糕大全面糊装入裱花袋,挤入纸杯中,做法大约8分满

步骤6

烤箱提前预热180度,小狮上下火,翻糖放在烤箱中层,蛋糕大全大约烤15分钟

步骤7

烤熟后一边冷却,做法一边制作翻糖装饰材料

步骤8

取两小块白色翻糖膏分别加入橘色.黄色.棕色色素,小狮揉匀;(没有橘色就用红色+黄色,翻糖没有棕色就红色+绿色)

步骤9

分别擀成薄片,蛋糕大全先来制作狮子最外边一层翻糖,做法用合适的小狮饼干模切割出来一个带花纹的圆形

步骤10

将蛋糕突出的部分切掉,和纸杯的翻糖边齐平,然后将切割好的蛋糕大全橘色翻糖片用清水黏贴在蛋糕上

步骤11

取一个小号的圆形饼干模,在黄色的翻糖片上切出圆形

步骤12

用清水黏贴在橘色的翻糖上

步骤13

用模具切出圆形

步骤14

小薄片

步骤15

耳朵

步骤16

步骤17

用翻糖基础工具中的一个小工具在棕色的翻糖片上切出耳朵.眼睛和嘴巴,用清水黏贴

步骤18

用最小号的裱花嘴背面切出白色的胡子部分,用清水黏贴;将以上的部分组合好,晾干就可以啦