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笑口常开(糯米红枣)做法大全

【主料】3人份 阿胶枣适量 糯米粉适量 【辅料】 麦芽糖适量 生粉适量 步骤1

糯米粉里少量白糖,笑口分多次加温水,常开揉成面团

步骤2

红枣放水里泡半小时

步骤3

窍门去核,糯米用吸管三秒钟去核,红枣我用的做法是比较大的吸管

步骤4

简单又快速

步骤5

用剪刀剪开

步骤6

糯米粉用热水和好揉成条塞到红枣里

步骤7

蒸锅加水上汽后,放入处理好的大全糯米红枣,蒸十五分钟即可

步骤8

另用小碗,笑口加少量水、常开麦芽糖、糯米生粉,红枣搅拌成调味汁,做法用不粘锅加热至粘稠状,大全淋在蒸好的笑口糯米红枣上(再加点蜂蜜或糖桂花更好)