雨花石黑芝麻核桃汤圆做法大全
首先备齐所有的雨花食材并且称重
步骤2在称重的糯米粉里,慢慢加入温水
步骤3然后用手和成光滑的石黑面团
步骤4把面团分成四份,取一个小面团先放入南瓜粉和成一个黑色的芝麻做法面团。
步骤5再取一个小面团加入菠菜粉,核桃和成一个绿色的汤圆面团
步骤6另起一个小面团,加入红曲粉和成一个粉红色面团
步骤7把四个和好的大全面团,盖上保鲜膜静置10分钟
步骤8取一个大一点的雨花碗,放入黑芝麻黑豆粉和白糖,石黑猪油和颠碎的芝麻做法核桃。
步骤9混合搅拌均匀后,核桃依次团成小丸子
步骤10把四个面团分别按压成大小一致的汤圆长方形面皮,摞在一起
步骤11用擀面杖把面皮擀薄
步骤12然后从一头开始卷到尾,大全分成两段好操作
步骤13把长条再搓细一点,雨花然后用刀切成大小一致的石黑剂子
步骤14取一个剂子用擀面杖擀薄
步骤15擀好的面皮放入黑芝麻核桃馅料
步骤16用虎口法收口后慢慢滚圆,一个雨花石汤圆就做好了
步骤17依次包完所有的芝麻做法雨花石汤圆
步骤18锅中倒入适量的清水烧开,把雨花石汤圆煮熟,捞出盛到碗里就可以享用了。