健康的DIY红豆雪糕做法大全

【主料】3人份 红豆150克 牛奶250毫升 鸡蛋黄2个 白砂糖25克 自制酸奶3大勺 步骤1

红豆清洗干净用清水浸泡一夜

步骤2

放入电饭锅中选用稀饭健1个小时，健康倒出红豆后控出小部分豆子，大全其余连汤带豆子一起放入料理机打烂倒出

步骤3

牛奶加糖加热到糖溶化

步骤4

牛奶慢慢倒入蛋黄液中，红豆边倒边快速搅拌避免变成蛋花，雪糕再全部倒回锅中

步骤5

再加入红豆泥液，做法一边加热一边搅拌，健康煮至浓稠后放入冷水中快速晾凉

步骤6

放几勺酸奶搅拌均匀调节味道，大全即为完成的红豆雪糕糊，不喜欢酸奶的雪糕可以不加

步骤7

在雪糕模具中放些控干的红豆，插好小木棒

步骤8

把雪糕糊倒入模具中，做法放冰箱冷冻5小时以上定型

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