风靡街头的炸鸡排做法大全

【主料】2人份 鸡胸脯肉2块 鸡蛋2个 面包糠100克 面粉80克 奥尔良腌料50克 【辅料】 番茄酱30克 蛋黄酱30克 步骤1

将鸡胸肉对半切开但是风靡不要切断，然后用刀背敲打鸡肉进行松弛

步骤2

将松弛好的街头鸡排鸡肉放入盆中，倒入奥尔良腌料，炸大全充分抓拌均匀，做法腌制40分钟

步骤3

将腌制好的风靡鸡肉先蘸一层蛋液，然后裹上面粉，街头鸡排再蘸一层蛋液，炸大全然后裹上面包糠

步骤4

锅内热油，做法油温6成热时放入鸡排

步骤5

一面定型后翻面继续油炸，风靡直至两面金黄酥脆即可

步骤6

挤上自己喜欢的街头鸡排酱料就可以开吃啦！

炸大全