香椿头怎么处理/如何清理香椿头

目前的香椿香椿季节正是吃香椿头的时候，但为了不要冷藏之类的头处，买的理何时候量一定不能买多了，一般来说一顿的清理量正正好，如果不小心买多了，香椿香椿一定要焯水之后再用保鲜袋零度保鲜哦。头处分享下香椿头买回来怎么处理。理何

一定要先过一遍水，清理为了能够清洗得快一些，香椿香椿可以买回来就用水泡一下。头处过一遍水之后再说。理何

清理下香椿头的清理叶子，将一些有些颜色深被压时间太长的香椿香椿叶子摘掉。

在砧板上用刀或者剪刀去除掉香椿头前面的头处硬木。

将香椿头其余的理何枝条依次切开，主要是为了后期清理和切段的时候方便。

切条的香椿头还要再处理下条上比较硬的部分，直接切掉就好了，不要觉得可惜，不切掉后面烹饪的时候会觉得苦硬。

清理好之后再次放到水里进行清洗。这一次就比较好清洗了。

处理好了之后在水里焯一遍，放到砧板上切细段吧~香椿头炒蛋很不错哦！