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做青团可以不用粘米粉吗

做青团可以不用粘米粉的做青粘米,用艾叶、不用糯米粉和喜欢吃的做青粘米馅料即可做出青团。

青团是不用江南地区一带的传统特色小吃,青色,做青粘米用艾草的不用汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,做青粘米不甜不腻,不用带有清淡却悠长的做青粘米青草香气。

现在店里做青团,不用有的做青粘米采用浆麦草,有的不用采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。做青粘米青团作为祭祀的不用功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。做青粘米