双色果干磅蛋糕做法大全

【主料】4人份 无盐黄油120克 白砂糖120克 鸡蛋120克 低筋面粉130克 【辅料】 冻干蓝莓15克 冻干苹果片20克 冻干玉米粒12克 泡打粉2克 抹茶粉8克 水24克 步骤1

水与抹茶粉调和均匀成抹茶酱备用

步骤2

低筋面粉加入泡打粉过筛备用

步骤3

无盐黄油软化后加入砂糖打发

步骤4

分四次加入蛋液，双色每次都要打发均匀后加入

步骤5

加入低筋面粉拌匀

步骤6

取出一半面糊，果干糕剩下的磅蛋面糊里加入抹茶酱拌匀

步骤7

加入冻干苹果片拌匀

步骤8

加入模具，洒上一层冻干玉米粒

步骤9

另一半面糊里加入冻干蓝莓拌匀后加入模具

步骤10

模具放在预热至180℃的双色烤箱中层，烤30～35分钟

果干糕