爆浆巧克力熔岩蛋糕做法大全
巧克力加黄油隔水融化
步骤2加入淡奶油搅拌均匀
步骤3一个鸡蛋再加一个蛋黄在再加入细砂糖后用手动打蛋器打到发白体积变大(不要打发)
步骤4将蛋糊倒入巧克力糊搅拌均匀
步骤5加入少许朗姆酒后筛入面粉,爆浆搅拌均匀
步骤6将搅拌好的巧克全面糊倒入中号纸杯中,大概7分满
步骤7烤箱预热200度,力熔中层,岩蛋6-8分钟
步骤8出炉后冷却至不烫手,爆浆撕去纸杯倒扣在盘中,巧克全表面撒上适量糖粉即可
力熔巧克力加黄油隔水融化
步骤2加入淡奶油搅拌均匀
步骤3一个鸡蛋再加一个蛋黄在再加入细砂糖后用手动打蛋器打到发白体积变大(不要打发)
步骤4将蛋糊倒入巧克力糊搅拌均匀
步骤5加入少许朗姆酒后筛入面粉,爆浆搅拌均匀
步骤6将搅拌好的巧克全面糊倒入中号纸杯中,大概7分满
步骤7烤箱预热200度,力熔中层,岩蛋6-8分钟
步骤8出炉后冷却至不烫手,爆浆撕去纸杯倒扣在盘中,巧克全表面撒上适量糖粉即可
力熔