步子百科十字科菜有哪些菜
十字花科蔬菜比较多，字科大部分蔬菜都属于十字花科。菜有菜大体可以分为白菜类：小白菜、字科菜心、菜有菜大白菜、字科紫菜薹、菜有菜红菜薹等。字科甘蓝类：椰菜、菜有菜椰菜花、字科芥蓝、菜有菜青花菜、字科球茎甘蓝等。菜有菜芥菜类：叶芥菜、字科茎芥菜（头菜）、菜有菜根芥菜（大头菜）、字科榨菜、萝卜等。水生蔬菜类：油菜和白菜有许多变种，如塌菜、乌菜之类都属于这一族，它们颜色深绿，炒食后味道浓香，大致与油菜的营养价值相近，是优质蔬菜。
十字花科蔬菜比较多，字科大部分蔬菜都属于十字花科。菜有菜大体可以分为白菜类：小白菜、字科菜心、菜有菜大白菜、字科紫菜薹、菜有菜红菜薹等。字科甘蓝类：椰菜、菜有菜椰菜花、字科芥蓝、菜有菜青花菜、字科球茎甘蓝等。菜有菜芥菜类：叶芥菜、字科茎芥菜（头菜）、菜有菜根芥菜（大头菜）、字科榨菜、萝卜等。水生蔬菜类：油菜和白菜有许多变种，如塌菜、乌菜之类都属于这一族，它们颜色深绿，炒食后味道浓香，大致与油菜的营养价值相近，是优质蔬菜。