芹菜叶平菇炒鸡蛋做法大全

【主料】2人份 芹菜叶100克 平菇300克 鸡蛋100克 【辅料】 盐 半勺 南德2克 生抽一勺 步骤1

准备食材：平菇洗净后撕成小朵。芹菜鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中，叶平搅拌均匀。菇炒芹菜叶清洗干净，鸡蛋控干水分

步骤2

炒锅预热后加入适量的做法油，油温升起后倒入鸡蛋液

步骤3

翻炒成块后盛入碗中

步骤4

炒锅内再次加入少许的大全后，倒入平菇，芹菜翻炒几下后调入适量的叶平盐、南德、菇炒生抽翻炒均匀

步骤5

待翻炒至平菇7成熟的鸡蛋时候放入芹菜叶，继续翻炒

步骤6

翻炒至菜快熟的做法时候加入鸡蛋块，翻炒均匀

大全步骤7

最后盛入盘中

大全