猪大肠上的油怎么洗干净
大肠怎么洗的肠上干净?接下来就来为大家介绍一下洗干净的方法,一起来看看吧。洗干
1、肠上用面粉和盐搓大肠,洗干然后加点水搓洗大肠的肠上表面。
2、洗干把大肠翻过来,肠上再继续加点面粉和盐搓洗。洗干
3、肠上然后再清水里多清几次。洗干
4、肠上往锅里加热水,洗干再放入料酒,肠上在锅里煮两分钟,洗干如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。肠上
想要把大肠煮烂一些,在煮之前用水多泡一会,用冷水下锅,并放少量的碱,水开了之后用中火煮一个半小时久可以煮烂了。过着用清水放在锅里煮20分钟,然后捞出,用少量的油和葱姜爆炒一下,然后放入水煮开,再用中火煮上20分钟。
以上就是为大家介绍了大肠怎么洗的干净,希望对大家有所帮助。