轻负担法式咸蛋糕做法大全

【主料】5人份 低筋面粉125克 泡打粉4克 芝士粉40克 鸡蛋2个 牛奶70克 色拉油70克 精盐2克 白胡椒2克 【辅料】 生蘑菇180克 红色彩椒20克 黄色彩椒20克 绿椒20克 色拉油适量 盐适量 白胡椒适量 香葱30克 圣女果（表面装饰）4个 彩椒（表面装饰）适量 步骤1

馅料准备。轻负将蔬菜全部切好，担法蛋糕大全平底锅倒入适量色拉油加热，式咸之后加入蔬菜（除香葱外），做法快炒熟时加入盐和白胡椒，轻负翻炒加下之后放在一旁备用

步骤2

接下来我们来做蛋糕胚。担法蛋糕大全低筋面粉、式咸泡打粉和芝士粉混匀。做法可以将它们装进保鲜袋摇匀

步骤3

鸡蛋磕入打蛋盆，轻负用手动打蛋器打散

步骤4

加入牛奶、担法蛋糕大全色拉油，式咸一样用手动打蛋器搅拌均匀

步骤5

加入盐和白胡椒，做法搅匀。轻负记得整个操作过程要流畅，担法蛋糕大全一旦停下来就会导致油水分离

步骤6

筛入第二步混匀的式咸分类

步骤7

准备3根筷子，如图所示握住，使筷子形成一个三角形

步骤8

拿好筷子，顺时针画圈圈，最边边的筷子一定要划到打蛋盆，筷子每划动一圈，打蛋盆反方向转动1/4周

步骤9

大概要划40圈，直到面糊大致混匀

步骤10

倒入之前准备好的蔬菜和香葱，用刮刀翻拌均匀

步骤11

混匀的面糊

步骤12

倒入铺好油纸的磅蛋糕模具中，震几下。摆上装饰的圣女果和彩椒

步骤13

送入预热好的烤箱，上下火180℃，中层，烤50分钟

步骤14

出炉之后脱模晾凉即可

步骤15

成品图

步骤16

切块就可以食用