玉米鱼头汤做法大全

【主料】 鱼头1个 玉米1个 粉条150g 金针菇200g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 小葱适量 步骤1

起油锅，玉米鱼加入生姜、玉米鱼大蒜爆出香味，玉米鱼并加入鱼头

步骤2

先煎鱼头的玉米鱼一个面，再煎另一个面

步骤3

把切好的玉米鱼玉米块加入

步骤4

再加入料酒与足够的冷水

步骤5

用大火烧至汤汁变白

步骤6

然后转为中火再煲五分钟

步骤7

把金针菇洗干净

步骤8

把粉条切成小块

步骤9

把粉条加入到鱼锅里

步骤10

再加入金针菇

步骤11

再加入适量的盐烧三分钟

步骤12

撒入香葱即可起锅了