适合病人吃的清淡食谱
1鲫鱼豆腐汤
把草鱼擦拭,适合食谱那样不沾锅,病人倒进油监,清淡双面金黄,适合食谱添加大葱,病人姜片,清淡再煎一会后倒入开水,适合食谱走红煮10分钟,病人添加豆腐煮5分钟,清淡最终加盐调味即可。适合食谱
2蔬菜豆腐汤
在豆腐里加入你喜欢的病人蔬菜,十分清淡鲜美,清淡又营养全面,适合食谱适宜患者。病人先煎豆腐,清淡以后添加番茄炒出味,加上大葱,煮开开,最终加别的菜,加盐和少许生抽调味即可。
3蔬菜炒面
面条煮7分熟过凉水预留,鸡蛋先炒好预留,锅里放油,呛辣椒大葱,添加番茄,红萝卜丝和圆白菜丝,以后添加煮好的面条,一直炒到面条不沾,最终加炒好的鸡蛋,加盐和生抽调味,即可出锅。这类先煮再炒的面条会比较湿,炒到锅里没有多余水分就差不多了,口味软滑好消化,特别适合患者。