云顶曲奇做法大全

【主料】5人份 黄油257克 糖粉60克 奶粉35克 淡奶油35克 高筋面粉125克 低筋面粉125克 玉米淀粉47克 【辅料】 盐3克 步骤1

将高低筋粉混合

步骤2

过筛两遍

步骤3

将黄油和糖粉混合

步骤4

用电动打蛋器打发至蓬松

步骤5

加入淡奶油，云顶打发均匀

步骤6

筛入奶粉和玉米淀粉

步骤7

打发均匀

步骤8

筛入高低筋粉

步骤9

用刮刀搅拌均匀

步骤10

装入裱花袋

步骤11

在不粘烤盘上挤花

步骤12

放入预热好的曲奇烤箱中层上火130度下火120度，烘烤30分钟

做法步骤13

上色均匀后即可出炉冷却

做法