土豆饼底披萨做法大全
准备好材料,土豆先做土豆饼底吧
步骤2土豆蒸熟之后,饼底不烫手了就可以加入面粉揉团了
步骤3用手压平就可以了,披萨因为用土豆做的做法饼底很软,难定型,大全厚一点比较好拿,土豆然后放入有边的饼底盘子里,叉子打孔就好
步骤4放入烤箱180℃烤15分钟
步骤5然后把火腿切薄片,披萨留一点切碎丁
步骤6熟鸡柳撕成细条备用
步骤7饼底烤好后取出来放凉,做法然后铺上火腿片,大全放入玉米火腿丁
步骤8然后铺上鸡柳丝,土豆
步骤9厚厚一层芝士就可以了
步骤10放入中层,饼底170℃烤20分钟左右,披萨时间按每个人不同的做法烤箱来哈
步骤11好了之后放凉点,然后切块就可以开开心心的大全吃了,土豆的饼底吃起来会比较软
步骤12现在做的是面粉饼底,粉中间挖一个小口放入酵母粉,放入温水和面
步骤13把面团放入有余温的烤箱发酵半个小时,然后会涨大一倍那样,拿出来重新揉,然后放入继续发酵半个小时
步骤14时间到了,取出来看看里面扒开这样子就可以了,然后重新揉团。压平擀平
步骤15把面给擀平,虽然擀起来有点吃力,为了吃加油(ง •̀_•́)ง
步骤16折边很重要,借用叉子后端,用点力按,手指做辅助,这样折起来的边不容易塌
步骤17然后就是打孔,放盘子入烤箱咯
步骤18170℃的火烤20分钟左右
步骤19然后步骤跟上一个一样,取出来放凉刷披萨酱,放火腿片玉米火腿丁鸡柳肉丝,盖上芝士
步骤20170℃烤25分钟左右
步骤21好了之后取出来放凉切块