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土豆饼底披萨做法大全

【主料】 高筋面粉适量 土豆一个 酵母粉适量 【辅料】 玉米半个 三明治火腿一个 鸡柳两条 芝士适量 步骤1

准备好材料,土豆先做土豆饼底吧

步骤2

土豆蒸熟之后,饼底不烫手了就可以加入面粉揉团了

步骤3

用手压平就可以了,披萨因为用土豆做的做法饼底很软,难定型,大全厚一点比较好拿,土豆然后放入有边的饼底盘子里,叉子打孔就好

步骤4

放入烤箱180℃烤15分钟

步骤5

然后把火腿切薄片,披萨留一点切碎丁

步骤6

熟鸡柳撕成细条备用

步骤7

饼底烤好后取出来放凉,做法然后铺上火腿片,大全放入玉米火腿丁

步骤8

然后铺上鸡柳丝,土豆

步骤9

厚厚一层芝士就可以了

步骤10

放入中层,饼底170℃烤20分钟左右,披萨时间按每个人不同的做法烤箱来哈

步骤11

好了之后放凉点,然后切块就可以开开心心的大全吃了,土豆的饼底吃起来会比较软

步骤12

现在做的是面粉饼底,粉中间挖一个小口放入酵母粉,放入温水和面

步骤13

把面团放入有余温的烤箱发酵半个小时,然后会涨大一倍那样,拿出来重新揉,然后放入继续发酵半个小时

步骤14

时间到了,取出来看看里面扒开这样子就可以了,然后重新揉团。压平擀平

步骤15

把面给擀平,虽然擀起来有点吃力,为了吃加油(ง •̀_•́)ง

步骤16

折边很重要,借用叉子后端,用点力按,手指做辅助,这样折起来的边不容易塌

步骤17

然后就是打孔,放盘子入烤箱咯

步骤18

170℃的火烤20分钟左右

步骤19

然后步骤跟上一个一样,取出来放凉刷披萨酱,放火腿片玉米火腿丁鸡柳肉丝,盖上芝士

步骤20

170℃烤25分钟左右

步骤21

好了之后取出来放凉切块