步子百科玉米面饼的做法
1、玉米准备好食材玉米面100g面粉100g开水140g冷水150g酵母3g鸡蛋2个
2、面饼玉米面放入碗中
3、玉米150g煮沸的面饼水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，玉米搅拌均匀即可.
4、面饼倒入冷水搅拌均匀
5、玉米放入鸡蛋，面饼搅拌均匀
6、玉米放入酵母搅拌均匀
7、面饼放入面粉，玉米搅拌均匀
8、面饼搅拌成比较粘稠的玉米面糊.
9、电饼铛预热淋少许油，面饼用刷子涂抹均匀.
10、玉米用勺子盛一勺面糊，一勺一个小饼.
11、煎至面糊凝固
12、翻面
13、煎至两面金黄即可