斓香斑马纹蛋糕做法大全

【主料】 斑斓世家-斑斓粉10克 鸡蛋3个 低筋面粉60克 纯牛奶60克 糖30克 玉米油30克 【辅料】 可可粉10克 步骤1

鸡蛋将蛋清和蛋黄分别打入两个干净的斓香容器中

步骤2

蛋清中加入柠檬汁，打发至起泡，斑马分三次加入一半的纹蛋白糖，打发至蓬松奶油状，斓香提起打蛋器有尖尖角即可

步骤3

蛋黄中加入玉米油、斑马牛奶、纹蛋白糖拌匀，斓香筛入低筋面粉，斑马翻拌均匀

步骤4

备一容器，纹蛋分一半蛋糊出来，斓香加入可可粉，斑马拌匀，纹蛋再加入一半的斓香蛋清，翻拌均匀备用

步骤5

另一半蛋糊中加入斑斓粉，斑马拌匀，纹蛋加入蛋清，翻拌均匀

步骤6

将两种颜色的蛋黄轮次少量的倒入六寸的戚风模具内，用牙签划出花纹

步骤7

放入提前预热好的烤箱中层，160度烤40分钟

步骤8

取出摔几下排气，再倒扣在晾网上放凉

步骤9

凉透后脱模，切成小块，即可食用。“斑斓世家斑斓粉，增色提香的东方香草”