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钉螺怎么吃出肉

1、钉螺钉螺买回来后,吃出如果尾端没有敲碎的钉螺话,要自己先用锤子打碎先,吃出碎的钉螺部分越大越容易吸出里面的肉来。

2、吃出敲碎尾端后,钉螺先清洗干净,吃出多用水清洗几次,钉螺因为会有碎沫壳之类的吃出残渣,影响口感。钉螺

3、吃出清洗干净后,钉螺准备葱、吃出姜、钉螺蒜末,锅里倒油,放入调料,再放入钉螺爆炒,放入调味料,加水,烧开,再多烧一会,毕竟螺类的东西要烧久一点。

4、烧好后,吃的时侯要先在碎尾端吸一口先,然后再吸前面的肉,这样子就很容易吸出肉来了。