红肠炒蒜苔做法大全

【主料】3人份 红肠2根 蒜苔1把 【辅料】 盐1茶匙 生抽2茶匙 鸡精适量 食用油30克 步骤1

准备好食材

步骤2

蒜苔清洗干净去掉尾部，红肠切成4厘米左右的炒蒜段

步骤3

红肠切成片

步骤4

锅里油烧热后改小火，放入红肠两面稍微煎一下

步骤5

加入蒜苔，红肠改大火与红肠一起快速翻炒（炒的炒蒜过程如果觉得比较干，可以加入少量水）

步骤6

蒜苔断生后，红肠加入盐、炒蒜鸡精和生抽调味，红肠翻炒均匀就可以出锅了

炒蒜