酸萝卜老鸭汤蒸蛋做法大全

【主料】1人份 鸡蛋 1个 鸭（汤）120克 酸萝卜适量 【辅料】 盐 少许 步骤1

先将老鸭汤加热至汤变温不烫手待用

步骤2

鸡蛋（哇塞，酸萝双黄蛋哦）装入小碗中

步骤3

加入少许盐

步骤4

用筷子搅拌打散，卜老直至蛋白蛋清完全混合

步骤5

边搅拌，鸭汤边慢慢加入120克老鸭汤

步骤6

放入事先烧开水的蒸蛋做法蒸锅里

步骤7

中火蒸10分钟即可

步骤8

取出

步骤9

成品图