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手抓饭是哪个国家的

手抓饭是手抓中亚、西亚地区的手抓菜品,维吾尔语称坡罗,手抓波斯语称帕劳,手抓土耳其语称皮拉乌,手抓在我国新疆主要流传于维吾尔、手抓哈萨克、手抓土克曼、手抓乌兹别克等民族中。手抓手抓饭主要的手抓原料是新鲜羊肉,胡萝卜、手抓洋葱、手抓清油、手抓羊油和大米,手抓新疆本地的手抓正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的,而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。不过根据所在地食材的品质和个人的口味可以酌量添加自己喜欢的配料。