步子百科刚杀的鱼怎么保鲜
1、刚杀活鱼冷冻法，保鲜将鱼直接放入冰箱冷冻。刚杀
2、保鲜除内脏盐水浸泡法，刚杀可在不水洗、保鲜不刮鳞的刚杀情况下，将鱼的保鲜内脏掏空，放在食盐水中浸泡，刚杀可保存数日不变质。保鲜
3、刚杀热水处理法，保鲜把鲜鱼去除内脏后，刚杀放入将开未开的保鲜热水中，稍停便捞出，刚杀再放在冰上贮存，可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。
1、刚杀活鱼冷冻法，保鲜将鱼直接放入冰箱冷冻。刚杀
2、保鲜除内脏盐水浸泡法，刚杀可在不水洗、保鲜不刮鳞的刚杀情况下，将鱼的保鲜内脏掏空，放在食盐水中浸泡，刚杀可保存数日不变质。保鲜
3、刚杀热水处理法，保鲜把鲜鱼去除内脏后，刚杀放入将开未开的保鲜热水中，稍停便捞出，刚杀再放在冰上贮存，可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。