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怎样去除板栗的内膜

将生栗子洗净后放入器皿中,样去加入精盐少许,除板倒入开水埋没,内膜盖上盖捂5分钟后,样去取出栗子切为两瓣,除板栗内膜即随栗子皮儿一起脱落。内膜

板栗(学名:Castaneamollissima),样去又名栗、除板板栗、内膜栗子、样去风腊,除板是内膜壳斗科栗属的植物,原产于中国,样去分布于越南、除板台湾以及中国大陆地区,内膜生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。