步子百科一年不坏的腌青椒配方
1、腌青青辣椒清洗干净，椒配然后摊开控干水分，腌青最好是椒配经过风吹一吹，让辣椒表皮稍加皱一些。腌青
2、椒配找一个玻璃罐子，腌青清洗干净控干水。椒配当然如果你有腌咸菜的腌青坛子更好，没有的椒配话用玻璃罐子也可以。
3、腌青生姜切片，椒配大蒜切片或者大蒜瓣也可以，腌青葱切段，椒配可以适当准备一些花椒和几个八角。腌青
4、青辣椒和葱姜蒜，以及花椒八角全部装进罐子里，加上一把冰糖，加上适当食盐，你要确定腌出来的青辣椒有咸味，然后倒进去低度白酒盖上盖子，一个礼拜就可以吃了。只要别滴入油水此方法腌制的青椒可以长时间保存。