小清新抹茶戚风做法大全
蛋黄加25克糖低速搅打
步骤2加入油、小清新抹水充分搅拌
步骤3抹茶粉和低粉混合,茶戚筛入蛋黄液中
步骤4搅拌均匀
步骤5蛋白粉三次加糖搅打干性发泡
步骤6取三分一蛋白霜和蛋黄糊切拌均匀
步骤7倒回蛋白霜中拌匀
步骤8倒入模具中
步骤9放入预热好的风做法烤箱170度30分钟
步骤10烤好后倒扣放凉后脱模,切成三片
步骤11淡奶油加抹茶粉搅打6、小清新抹7分发,茶戚有纹路即可
步骤12取一片蛋糕片,风做法抹上奶油
步骤13抹好面后,小清新抹在剩余的茶戚抹茶奶油中再加100ML,搅打后装入裱花袋装饰一下即可。风做法面抹得很平,小清新抹移入盘子的茶戚时候又蹭到了,所以成品的风做法面坑坑洼洼,~~~~(>_
小清新抹