奶香排包做法大全

【主料】4人份 高筋面粉300克 炼乳4汤匙 酵母粉3克 【辅料】 鸡蛋2只 食盐2克 白糖30克 食用油40克 奶粉120克 清水120毫升 步骤1

高筋面粉、奶香食盐、排包白糖、做法鸡蛋、大全奶粉、奶香炼奶混合

步骤2

加入提前溶化好的排包酵母水搅拌至无干粉

步骤3

然后再放入面包机搅拌揉面30分钟

步骤4

检查看可以拉出筋膜即可

步骤5

整完再放入面包机

步骤6

发酵至比原来的2.5倍大

步骤7

排气后，分成大小相同的做法6等份，松驰15分钟

步骤8

每份面团分别揉搓成长条

步骤9

烤盘底先扫一层油，大全然后把面胚放入

步骤10

发酵30分钟，奶香每条面胚看起来非常饱满，排包这时候扫上一层全蛋液

步骤11

烤箱180度预热5分钟，做法160度，大全烤20分钟

奶香步骤12

面包出炉了

奶香