天津的京酱二代怎么做
天津的天津京酱二代做法:鸡蛋加少许水淀粉和盐,小火少油摊成鸡蛋皮,酱代肉丝上浆滑油葱切丝备用;锅内少许油,天津炒香甜面酱,酱代加糖,天津鸡精一点点水,酱代不断翻炒至浓稠,天津以可均匀挂在肉丝上无富裕酱汁为理想状态;加肉丝下去翻拌均匀关火下入葱丝淋少许香油拌匀出锅;把肉丝放在鸡蛋皮上以包被子的酱代形式裹成鸡蛋卷;蛋卷拖过鸡蛋液后拿面包屑裹匀,下油锅炸至外皮金黄酥脆可出锅。天津
酱代天津的天津京酱二代做法:鸡蛋加少许水淀粉和盐,小火少油摊成鸡蛋皮,酱代肉丝上浆滑油葱切丝备用;锅内少许油,天津炒香甜面酱,酱代加糖,天津鸡精一点点水,酱代不断翻炒至浓稠,天津以可均匀挂在肉丝上无富裕酱汁为理想状态;加肉丝下去翻拌均匀关火下入葱丝淋少许香油拌匀出锅;把肉丝放在鸡蛋皮上以包被子的酱代形式裹成鸡蛋卷;蛋卷拖过鸡蛋液后拿面包屑裹匀,下油锅炸至外皮金黄酥脆可出锅。天津
酱代