红烧肉饼子做法大全

【主料】 夹心肉750克 【辅料】 生姜1小块 油适量 白糖1小勺 小葱适量 料酒适量 盐适量 淀粉适量 鸡蛋1个 生抽2勺 老抽1勺 水半碗 步骤1

肉洗干净，红烧剁成肉糜，肉饼加盐、做法鸡蛋、大全淀粉、红烧料酒，肉饼搅拌均匀

步骤2

取适量肉糜，做法做成圆饼状，大全放入热油中煎，红烧煎好后装盘备用

步骤3

生姜切成小块

步骤4

自家种的肉饼，不要钱的做法小葱切成葱花

步骤5

碗中加入白糖、生抽、大全老抽，红烧加半碗水（小碗的肉饼话就一碗水），搅拌均匀，做法调成酱汁

步骤6

锅中加入适量油，把生姜煸炒至香，加入调好的酱汁，把肉饼放入锅中，中小火焖煮15分钟

步骤7

中途给肉饼子要翻翻身，煮好后，大火收下汁，就可以出锅啦！