步子百科步子百科

萝卜怎么储存才能不糠心

把萝卜储存温度控制在0℃~10℃之内,萝卜就处于休眠或者半休眠状态,储存也就是不糠介于停止生长和缓慢生长之间的状态。这样保存的萝卜萝卜基本上不会糠心或者很小糠心。

萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,储存高20-100厘米,不糠直根肉质,萝卜长圆形、储存球形或圆锥形,不糠外皮绿色、萝卜白色或红色,储存茎有分枝,不糠无毛,萝卜稍具粉霜。储存总状花序顶生及腋生,不糠花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。