步子百科步子百科

肉馅葱姜水用热水还是凉水

肉馅葱姜水用热水还是肉馅热水凉水

做葱姜水时,建议可以添加适量的葱姜料酒,适量的水用水料酒有助于增加葱姜水的味道,浸泡出来的还凉葱姜水味道会更浓郁一些。

一般在制作葱姜水时,肉馅热水建议采用比较新鲜的葱姜优质生姜和葱,老的水用水生姜和葱可以用,但是还凉香味可能会比较弱,而发霉的肉馅热水烂姜一般不建议使用了。

葱姜