红豆酒酿的做法

红豆中含有很多膳食纤维，红豆富含维他命，酒酿补充身体营养的红豆同时还可以美容养颜，米酒同样是酒酿女神必备法宝之一，当然，红豆男性来说，酒酿试用红豆还可以健脾，红豆清心养神。酒酿夏天，红豆天气炎热，酒酿一杯冰凉的红豆红豆酒酿，绝对是酒酿最佳选择

红豆洗净，经泡一小时

将浸泡的红豆水倒掉，倒入适量水，酒酿红豆和水的红豆比例大概是1：3，大火烧开，转小火，炖一小时

一小时后，红豆炖烂，转中火

加入适量冰糖，慢慢搅拌至融化，关火，放一边晾凉后放入冰箱

锅中放入适量水，烧开，加入适量米酒，烧开后，放置一边晾凉后放入冰箱

等红豆和米酒都冰凉以后，去一个好看的杯子（打扮的好看点，看着也有食欲），取一勺红豆放入杯底，倒入适量红豆汤，再放一勺米酒，放适量米酒水，一杯好看又好喝的红豆酒酿就完成了