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秋刀鱼要烧多久

步骤:

1、秋刀洗净秋刀鱼,鱼烧切除头尾,多久剖开鱼腹去除鱼的秋刀脊梁骨,使鱼背仍相连。鱼烧姜切成丝待用。多久

2、秋刀秋刀鱼放入碗里,鱼烧加1汤匙酱油、多久1汤匙料酒、秋刀1汤匙白糖和少许姜丝拌匀,鱼烧让秋刀鱼浸泡其中腌20分钟。多久

3、秋刀倒5汤匙油进锅烧热,鱼烧将秋刀鱼和腌汁都倒进锅,多久转小火煎5分钟,不时地铲铲秋刀鱼,避免粘锅。

4、倒入半碗清鸡汤、2汤匙鲍鱼汁,加盖中火焖煮5分钟,再开大火收干汤汁,即可起锅了。