步子百科玛莎拉是什么
玛莎拉是玛莎拉一种印度的调味品，也叫做咖喱，玛莎拉英文名为“Masala”，玛莎拉也可以泛指各种咖喱酱料。玛莎拉玛莎拉没有一个固定的玛莎拉形态，可以是玛莎拉粉状或者酱状，其吃法有很多，玛莎拉可以拌饭、玛莎拉炒菜、玛莎拉炖汤等等，玛莎拉在印度很受欢迎。玛莎拉
玛莎拉在印度的玛莎拉地位玛莎拉在印度十分地受欢迎，相当于四川人对于辣椒的玛莎拉热爱一样，玛莎拉在印度的玛莎拉饮食文化中一直处于重要地位。
玛莎拉分为重口味和淡口味，玛莎拉其颜色也各不相同，HS和红色的多为重口味，绿色和白色的口味比较清淡。
玛莎拉有一种特别、浓郁的香味，有的印度家庭还会根据自己的喜好来调制玛莎拉的口味。