步子百科不用酵母怎样快速发面
第一种、不用可以使用白醋快速发面，酵母一斤面粉配50毫克的样快白醋。第二种、不用可以使用白酒发面。酵母在面团中加入适量白醋，样快发面10分钟即可。不用第三种、酵母可以使用蜂蜜发面。样快每500克面粉加蜂蜜15-20克。不用
发面发面，酵母是样快人类在发展面食的过程中偶然发现的，人类利用酵母发面的不用历史已经有5000年。
发面，酵母是样快指面团在一定温度、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。
当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。