步子百科做鱼用什么调料
做鱼的做鱼方法不同，用的调料调料也不同。如果是做鱼做铁锅炖鱼，用到的调料调料就有油、盐、做鱼生抽、调料老抽、做鱼花椒等等。调料如果是做鱼做烤鱼，则要放料酒、调料味精、做鱼鸡油、调料等。做鱼如果做红烧鱼就用酱油、调料白糖、做鱼醋、淀粉、香油等等。
做鱼用什么调料做鱼时放点葱、姜、大蒜，无论是清蒸还是红烧，都可以起到很好的去腥的效果，这些是做鱼最常见的配料。
紫苏和醋也是很好的去腥调料，烧鱼时放些醋，可以很好的去腥，还能让鱼有醋香味。另外料酒和花椒就要看个人的口味喜欢酌情添加了。
做鱼的做鱼方法不同，用的调料调料也不同。如果是做鱼做铁锅炖鱼，用到的调料调料就有油、盐、做鱼生抽、调料老抽、做鱼花椒等等。调料如果是做鱼做烤鱼，则要放料酒、调料味精、做鱼鸡油、调料等。做鱼如果做红烧鱼就用酱油、调料白糖、做鱼醋、淀粉、香油等等。
做鱼用什么调料做鱼时放点葱、姜、大蒜，无论是清蒸还是红烧，都可以起到很好的去腥的效果，这些是做鱼最常见的配料。
紫苏和醋也是很好的去腥调料，烧鱼时放些醋，可以很好的去腥，还能让鱼有醋香味。另外料酒和花椒就要看个人的口味喜欢酌情添加了。